関市「伊藤家の食卓」塩ラーメン

お酒を飲んでたり車に乗ってるときにブログの内容を考えるんだけど、PCの前に座るとすべて忘れてしまいますよね。どうも、まりもです。
今日も忘れてしまったので、仕方がないからラーメン食べてきたこと書きます。

金曜日の晩飯はほとんどかつやなんだけど、ランチでかつ丼を食べてしまったのでラーメンでも食うかと思い関市の「伊藤家の食卓」ていうお店に行ってきた。
この店は名前にインパクトがあるから行ってみたかったんだけど、お店の位置が微妙なので行けなかったんだよね。

ネットで調べたら最初に食べるならこれ食っとけって書いてあった、伊藤家流塩らぁ麺。値段忘れたけど700円ちょっとだったと思う。

塩ラーメンって珍しいよね。
くっそ美味かったよ。

塩だからあっさり。チャーシューはかためだけどしっかり味がついてて食べごたえがある厚みなのが2枚入ってた。あっさりスープとコントラストでよかった。
メンマがたくさん入ってて、ネギも多め。水菜も入ってるからシャキシャキした食感が常にある感じ。
びっくりしたのは煮玉子。箸でつまんだら白身がスーパーやーらかい！！！食べログだと煮玉子がたくさん入ったラーメンが人気みたいだけど頷けるわ。

正直あまり期待してなかったんだけど、超絶大ヒットでしたこのラーメン。
好きなラーメンTOP3には確実に入るし、あっさり部門ではダントツの1位だわ。

あとこのお店、元フレンチの巨匠がやっている？そうで、オムライスがメニューにある。
ラーメン待ってる時にほかのお客さんから注文が入って巨匠がオムライス作ってる過程をカウンターからちょうど見れたんだけど、くっそ美味そうだったから今度食べてみようと思う。いや、明日食べに行こうかと思う。