可児市 紀州和歌山ラーメン まっち棒

昔、はなとんっていう居酒屋だったところにできたラーメン屋。

地元には美味いラーメン屋が少ないので、ラーメン屋が出来てうれしかったけど、なかなか行く機会がなくやっと行くことができた。

ひとりで行ったが、けっこう待たされた。
いや、カウンターとか席空いてるのに、片付けるのが遅くて座らせてもらえない。

4人掛けテーブルが3つとカウンター10席強の店内、店員さんは4人いたのに、恐ろしく回転が悪い。
10分ほど待ってやっとカウンターに座れた。

とりあえず最初だし、ベーシックな「和歌山ラーメン 源味」680円 を注文。


・・・・・・・



超おっせー・・・・・・。



この規模のラーメン屋で、細麺ストレートだから湯で時間は少ないはずなのに、店員さん4人もいるのに、ぜんっぜん来ない。。。


同じタイミングで入ってきたお客さんもそうとうイライラしてた。



15分くらい待ってやっと出てきた。

麺は細麺、ストレート、よくある九州ラーメン系の麺。
スープはコッテリ系の豚骨しょうゆ。

具はメンマ、チャーシュー、ネギ、そしてナルト。
ナルトは要らない。安っぽくなるよね。

味は、塩味がきつい。味が濃い、というよりはしょっぱかった。

この類のラーメン屋は、だいたいテーブルにゴマや高菜、ニンニクが置いてあってもいい気がするが、コショウと豆板醤しか無かった。

よく思うんだが、ラーメン屋においてある豆板醤は、何に使うの？
ラーメン？チャーハン？餃子？

ラーメンに入れると、味が変わりすぎると思うんだけどなぁ。。


と、あまり良い事書いてないけど、まぁまぁ美味しかった。
コレ系のラーメンを食べるなら、近いしいいかなぁ。

でも正直、同じ系統なら、うまや行っちゃうかも。ここはちょっとおれにはちょっと嫌な濃さだったな〜。
ネギ入れ放題だし。