食べログ新栄エリアで1位のラーメン屋「なるとや」

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食べログ新栄エリアで1位のラーメン屋「なるとや」

2014年。もう12分の1が終わりました。
今年こそはなにか爪あとを残そうと思っていましたが、年末に深爪したっきりまだ爪が生えてきません。でもまだ12分の11も残ってるし慌ててません。どうもです。
このまえ栄で昼メシ食おうとiPhone片手にマップ見ながら放浪してたら女子大小路とかいうアングラな歓楽街に迷い込み、これはあかんと離脱した先で偶然見つけたお店「なるとや」に行ってきました。

看板の文字読めない。看板の文字読めないラーメン屋多すぎ。
看板の文字読めなかったので後でググってみたらなんとこの店、食べログの新栄エリアで最も点数の高いラーメン屋だった。
いま写真みたら英語で書いてあるね。気づかんかったわ。


名古屋栄なるとやラーメン

ステマですかね?ステマですよね?でも踊らされてやるか。踊ってやるわほれほれ。




名古屋栄なるとやラーメン

平日の13時頃。カウンターのみ15席くらいの店内はほぼ満席だったけど2席ほど空いてたからすぐに座れた。
店内ものすごい湿気!!完全防寒してたからくっそ暑かった。
メニューはシンプルにしおとしょうゆ。値段も普通でいい感じ。

しかしここで気づくべきだった。「しょうゆ」より「しお」の方が先に書かれていることに・・・。


ランチタイムはご飯が無料で、プラス150円で具がのったご飯にしてもらえる。
ラーメン屋では珍しく「とろろごはん」があったので注文しました。




名古屋栄なるとやラーメン

しょうゆラーメン650円。
下調べもせずに行ったのでどんなラーメンなのか全く知らなかったけど、もう見た目から大好き系のが出てきた。
透き通ったスープ。細麺ストレート。具もシンプル。



とりあえずスープ。



はいトラップひっかかりました激熱トラップ。上あご火傷ですわ。
あんまり熱そうに見えないけど薄く油膜がはってた。こういう系のラーメンはだいたいひっかかるよね。
でも、このトラップにかかってしまうラーメン屋は例外なく美味い(俺調べ)。そしてここもかなり美味い。

動物と魚介のダブルスープだと思うけど魚介が強め。でも、今流行りのクソ魚粉的なのじゃなくて、和な感じの香り。出汁!!みたいな。
あっさりしてるっちゃあしてるけど、あっさりしてないっちゃあしてない。味はあっさり、でも濃厚っていうか。こういうのをコクっていうのかね。
これはしょうゆじゃあかんかった・・・。一口目で後悔したんだけどでもしょうゆでも超美味い。ひさびさの当たりラーメン。




名古屋栄なるとやラーメン

チャーシューはほろほろ系。これも好きなやつ。

あとなにげにとろろごはんが美味かった。とろろごはんにかける醤油にもこだわってんのかな。たぶん普通の醤油じゃないと思った。





だいぶ前から続けてるラーメンのブログですが、今回から採点していこうと思います。
完全個人的主観独断偏見言論自由万歳なのであしからず。



まりもによる「なるとや しょうゆラーメン」評価 93点/100点




次は絶対しおラーメン食いに行く。