こんばんは。まりもです。
白神にえびそば食べに行こうと思ったんですが、スゴイ並んでたので近くにある二代目白神に行って来ました。
初めて行くのでちょっと調べたら、二代目はとんこつなんですね。
特に並んでなくてすぐに入れました。
初めてなんで、入店前にスマホでレビュー見てたんですが、替え玉が1玉無料とのことだったので、まぁごはんはいらないか・・・と思ったんですが、券売機の画像を見たらセットに付いてる丼物がとても美味しそうだったのでセットにしちゃいました。
メシとかラーメン
関 とんこつラーメン「二代目白神」
ラーメンより数分前にとりあえずごはん出てきました。
このシステムのお店嫌いです。ごはん冷めちゃうやん。
サイコロカットのチャーシューと高菜が乗っていました。おいしいんですが、ごはんにタレがかかりすぎていて、とんこつラーメンと一緒に食べるには味が濃かったです。
ノーマルのとんこつラーメン
なんていうか、骨の髄まで煮込んでダシ取りました!!ていう感じのとんこつスープ。
麺は綺麗な細麺ストレート。
ちょっとざらついてるスープ。口当たりとしては天下一品に似てる。
髄からダシとりました!ってかんじなので、エグさが残る。
30超えてしまったおっさんには少しヘビーな一杯でした。
いや、しっかり替え玉まで食べましたけどねw
ごはんは半分のこしました。