担々麺で有名な、多治見の胡麻屋にランチ行ってきた。
昔多治見で働いていたことがあって、その頃からよくランチに来ていた。
担々麺で有名な、と書いたが、おそらくそれほど有名ではないw
いつも結構すいてるし。
ここにきたら担々麺一択です。
ランチタイムにしか来てないので夜は分かりませんが、ライスか杏仁豆腐が付いてきます。
杏仁豆腐はおそらく手作りで、とても美味しいですが、ライスがオススメです。
なぜかって?
それは、担々麺のスープにすごく合うからです。
メシとかラーメン
担々麺の胡麻屋 多治見ラーメン
とにかくここの担々麺はスープが美味い!!!
味はもう、ゴマだれみたいにゴマが主張してるが、なぜかクドくない。
そして、上にかかっている正体不明の黒くてドロドロした物体のせいで、スープがドロドロになる。天下一品のこってりを凌ぐほどドロドロになる。
そりゃもう、ラーメンを食い終わる頃には、ほとんどスープ残ってないまでは行かないがそれに近いくらいになる!!
そしてそれにライスがめっちゃ合う!!!
担々麺といっても、あまり辛くない。
辛そうな赤い油が浮いてるけど、あまり辛くない。
いや、辛いんだろうけど、辛いの超苦手な私が耐えられる美味さ。
なぜこの店が流行ってないか不思議。
ラーメン好きなら行っとくべき。
岐阜県多治見市前畑町4-104
TEL:0572-25-0058